Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется:

• 1 1/2 кг филе рыбы;
• 100 г сливочного масла;
• 250 г сметаны;
• 100 г тертого сыра;
• 400 г каштанов;
• 1 ч.л. черного молотого перца;
• соль - по вкусу;
• пресное тесто для “крышки”;
• толченые сухари;
• 1 яйцо;

Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется:

• 2 кг свинины;
• 1 кг помидор;
• 100 г майонеза;
• соль, перец - по вкусу;
• 200 г тёртого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 луковицы;

Чтобы приготовить свиные отбивные, нам потребуется:

Для маринада:

• 500 г корейки;
• сок половинки лимона;
• 50 г майонеза;
• 100 мл сливок;
• соль - по вкусу;
• 1 ч.л. специй для свинины (острые или нет - по желанию);
• 1/2 зубчика чеснока;

Для кляра:

• 1 яйцо;
• 200 г сыра;
• 1/2стак. муки (возможно больше);
• соль - по вкусу;
• чили, перец - по вкусу;

Чтобы приготовить это блюдо нам потребуется:

• 1 утка (молодая);
• 500 г вишни;
• 4 ст.л. растительного масла;
• сок половинки лимона;
• соль и перец – по вкусу;
• 4 ст.л. сахара;
• 1/2 стак. красного вина;
• 300 г макарон;

Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется:

• Филе 1 гуся;
• 3 городские булки или батон;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 10 яблок;
• 10 помидоров;
• 2 ст.л. рубленого зеленого лука;
• по 1 ч.л. рубленой зелени петрушки и укропа;
• мускатный орех - по вкусу;
• 1,5 ст. сока от жареного гуся;
• соль.

Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется:

• 2 кг языка говяжьего;
• 150 г масла;
• 300 г лука репчатого;
• 600 г грибов свежих;
• 2 стак. орехов грецких очищенных;
• 4-5 долек чеснока;
• 500 г сметаны;
• соль и перец - по вкусу;
• 1 ст.л. рубленой зелени петрушки;
• соль и перец - по вкусу.