Чтобы приготовить булочки с грибной начинкой нам потребуется:

• 1кг. – шампиньонов;
• 6 - 8 простых булочек;
• 250 мл. сливок 33%;
• 2 средних луковицы;
• соль по вкусу.

Чтобы приготовить жюльен с грибами нам потребуется:

• 500 гр. – шампиньонов;
• 300 гр. – твёрдого сыра;
• 250 мл. сливок 33%;
• 2шт. - средних луковиц;
• соль по вкусу.

Чтобы приготовить жюльен с креветками нам понадобится:

• 1 кг. – креветок;
• 100 гр. – твёрдого сыра;
• 200 мл. сливок 10%;
• 1 - луковица;
• 1 шт. – помидор;
• соль по вкусу.
• 1 ст.л. свежего резанного укропа.
• 1/4 ч.л. перца чили.
• 1 ст.л. соевого соуса.
• 1 ст.л. майонеза.

Чтобы приготовить жюльен с курицей нам понадобится:

• 400 гр. – мяса курицы;
• 100 гр. – твёрдого сыра;
• 250 мл. сливок 10%;
• 1ст.л. - муки;
• соль по вкусу.