Свинина с помидорами и сыром

Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется:

• 2 кг свинины;
• 1 кг помидор;
• 100 г майонеза;
• соль, перец - по вкусу;
• 200 г тёртого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 луковицы;

Теперь готовим:

Берём свинину, моем, режем на стеки толщиной 1,5см.
Затем обмазываем их протёртым чесноком, перчим и солим, укладываем на противень, закрываем пищевой плёнкой.
Через 4 часа режем лук полукольцами, кольцами режем помидоры. Сверху каждого кусочка мяса укладываем помидор, посыпаем луком, и поливаем майонезом. Накрываем противень фольгой и ставим в нагретую до 180°С духовку.

Через 2 часа вынимаем, посыпаем тёртым сыром и обратно в духовку до зарумянивания.

Блюдо готово. Приятного аппетита.



Рыба в горшочках		Свиные отбивные в сырном кляре

• Салат с зелёным луком и яблоками
• Жюльен с курицей