Чтобы приготовить мясо, нам потребуется:

• 2 кг свиной шейки;
• 100 г кураги;
• 100 г чернослива;
• 1 ст. л. растительного масла;
• кедровые орешки;
• чёрный перец горошком;
• 3 зубчика чеснока,
• соль.

Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется:

• 1 индейка;
• 1 кг картофеля;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 1 кг клюквы;
• 1 кг сахара;
• соль.

Чтобы приготовить отбивные, нам потребуется:

• 500 г куриных грудок;
• 100 г кефира;
• 100 г майонеза;
• соль по вкусу;
• 1 ч.л. специй для курицы (острые или нет - по желанию);
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ст.л. крахмала;
• 1 стак. панировочных сухарей;
• соль - по вкусу;

Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется:

• 500 г куриных грудок;
• 100 г кефира;
• 100 г майонеза;
• 1 ч.л. специй для курицы (острые или нет - по желанию);
• 1 зубчик чеснока;
• 1 ст.л. крахмала;
• 1 стак. панировочных сухарей;
• 500 г сырых шампиньонов;
• 1/2 стакана тёртого сыра;
• соль - по вкусу;

Чтобы приготовить это блюдо, нам потребуется:

• 1 курочка;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 250 г сметаны;
• 50 мл молока;
• 3 лавровых листа;
• 3 зубчика чиснока;
• соль, перец - по вкусу.

Чтобы приготовить перепёлочек, нам потребуется:

• 4 шт. небольших перепелов;
• 0,5 бутылки мадеры;
• примерно 30 маслин без косточек;
• оливковое масло;
• бальзамический (или винный) уксус;
• свежий тмин – по вкусу;
• 3 шт. помидора;
• 8-10 головок лука-сеянец;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 1 морковь;
• чернослив и изюм – по вкусу;
• 1-2 шт. лаврового листа;
• соль.