Не смотря на то, что Новый год мы отмечаем ежегодно и, казалось бы, что все уже давно знают, что готовить на Новый год, тем не менее каждая хозяйка снова и снова находится в растерянности и не знает что же приготовить на этот год. Ведь готовить одни и те же блюда не просто не интересно, они ещё и надоедают, а хочется приятно удивить и порадовать и близких и гостей.

На 2-4 порций Нам потребуется:

• 4 ломтика пшеничного хлеба;
• 230г. скумбрии консервированной;
• 2шт. варёных яиц;
• 40г. твёрдого сыра;
• ½ репчатого лука;
• 2ст. л. майонез;
• 1 зубчик чеснока;
• зелень петрушки;
• перец чёрный, соль.

Чтобы приготовить это блюдо нам потребуется:

• 1 индейка;
• 1 кг. картофеля;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 1 ст. л. растительного масла;
• 1 кг клюквы;
• 1 кг сахара;
• соль.

На 4-8 порций Нам потребуется:

• 8 кусочков хлеба;
• 2 яйца;
• соль, перец молотый;
• 4ст.л. растительного масла.

На 2-4 порций Нам потребуется:

• 8 ломтиков французского батона;
• 100г маринованных грибов;
• ½ лука любого, только не зелёный;
• веточка петрушки;
• 1ст.л. муки;
• 3ст.л молока;
• 2ст.л. сметаны;
• 1ст.л. растительного масла;
• 150гр. твёрдого сыра;
• перец молотый, соль.