Глазунья с помидорами и ветчиной

На 4-8 порций Нам потребуется:

• 3 яйца;
• 1 помидор;
• 50г ветчины либо любой другой колбасы;
• 50г твёрдого сыра;
• 1 веточка укропа;
• соль по вкусу;
• 2ст.л. растительного масла.

Теперь готовим:

Моем зелень, помидор.
Нарезаем полукольцами помидор, шинкуем петрушку. Режем соломкой ветчину, трём на тёрке сыр.

Теперь нагреваем сковороду, на неё выкладываем ветчину, вбиваем яйца, так чтобы не повредить желток, на белок выкладываем помидоры, и посыпаем сначала зеленью, затем солью и только потом сыром.
Накрываем крышкой на 3 минуты.
Затем снимаем крышку и, как только белок будет готов, снимаем сковороду с огня.

Завтрак готов. Приятного аппетита.



Бутерброд с помидором		Горячие бутерброды с рыбной начинкой

• Свинина с помидорами и сыром
• Омлет с помидорами и луком
• Бутерброд с помидором
• Омлет «Изобилие»