Блины с бананом и шоколадом

Чтобы приготовить блины нам потребуется:

Для теста:

• 1/2 ст. - муки;
• 1 ст.л. - сахара;
• 1шт. - яиц;
• 1/2 ст. - молока;
• 1/2ст. - воды;
• соль на кончике ножа;
• 1/2ч.л. разрыхлителя;
• 1/2ч.л. сок лимона или уксус 9%;
• масло растительное для жарки блинов;
• сливочное масло (для смазывания блинов).

Для начинки:

• 3 банана;
• 200гр. шоколада;
• 100мл. - 35% сливок.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Готовим тесто:

1. Яйцо комнатной температуры, перемешиваем с сахаром и солью. Затем соединяем с тёплым молоком и водой. После вводим муку и мешаем до однородной консистенции;
2. Берём соду и мешаем её с лимонным соком или уксусом. Погашенную соду добавляем к тесту и всё тщательно перемешиваем.

Готовим начинку:

1. Режем бананы вдоль, затем пополам;
2. Берём сливки, доводим их до кипения и крошим туда шоколад. Ждём пока шоколад растает, затем мешаем со сливками до однородной массы, получится ганаш.

Теперь жарим блины:

Накаляем сковороду на плите, смазываем её растительным маслом и наливаем тесто на сковороду, равномерно распределяя его по поверхности сковороды. Обжариваем блины с двух сторон, затем смазываем сливочным маслом.

Соединяем блины с начинкой:

На каждый блин выкладывайте четвертинку банана и поливайте её ганашем. Затем заворачивайте блин конвертом.

Приятного аппетита



Блины на дрожжах классические		Заварная творожная пасха

• Набор для шашлыка
• Что такое сквирт?
• Как научиться делать сквирт? - Подробная инструкция
• Как произвести впечатление на девушку
• Правила секса с новым партнером