Пончики

Чтобы приготовить пончики нам понадобится:

• 400 гр. - муки;
• 400 гр. - песочного печенья;
• 2 ст.л. - сахара;
• 1 ст.л. - сливочного масла;
• 2 ст. л. сахара;
• 1/2 стакана молока;
• 1/2 ч.л. соды;
• 1 яйцо;

Теперь готовим:

Смешиваем просеянную муку с содой. Сахар, масло и яйца тщательно растираем, затем добавляем молоко, перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто должно получится как на оладьи

Наливаем либо в глубокую сковороду масло на 2 пальца толщиной, либо в сковороду для пончиков на треть в каждую форму. Разогреваем так, чтобы при попадании капельки воды масло шипело.

Теперь по ложке выкладываем в сковороду тесто. Оно должно принимать круглую форму. И пончики будут как колобки круглые.

Колбаска готова. Приятного аппетита

• Пирог с капустой
• Булочки с колбасками