Курочка тушёная в сметане

Чтобы приготовить это блюдо нам потребуется:

• 1 курочка;
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 250 гр. сметаны;
• 50 мл. молока;
• 3 лавровых листа;
• 3 зубчика чиснока;
• соль, перец по вкусу.

Теперь готовим:

Берём курочку, моем просушиваем, разделываем на куски. Берём чеснок и натираем куски курицы, в особенно в частях где кости и он хорошо схватывается. Затем солим и перчим. Всё укладываем в утятницу, прокладывая кусочки лаврушки, закрываем крышкой и оставляем пропитаться минимум на 2 часа. Затем смешиваем сметану с солью, молоком и затем с 200 мл. воды горячей и заливаем в утятницу. Если вся курица водой не покрылась соусом, необходимо долить воды.

Ставим в нагретую духовку до 180°С. Через 1ч. 30мин. можно вынимать из духовки.

Блюдо готово.

Подаём курочку с картофельным пюре. Приятного аппетита.

• Когда зачать ребёнка лучше
• Любовь подростков
• Запечённая свиная шейка с сухофруктами
• Торт йогуртовый с вишней